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每月細緻品嚐組合🥈山本本家 京伝来 純米大吟釀 日本清酒 720ml & 神聖 京都綠茶酒 300ml
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銘柄(品牌): 京伝來 特定名稱酒(級別): 純米大吟釀 産地:日本 京都府 藏元(製造商) : 山本本家 原料米 : 京都產米 京之輝 釀造水 : 伏見名水 白菊水 酒精濃度 : 15 度 精米步合 : 50% 日本酒度 : +5 酸度 : 1.6 類型:薰酒 口感味道 : 淡麗辛口、清新氣爽 飲用温度 : 冷酒(5 - 10℃)/ 熱飲(約40℃) 《 適合料理 》 海鮮類:芝士焗龍蝦、煎烤魚、酥炸蠔、刺身 肉類 : 脆皮燒雞、乳豬、煎豬扒、火鍋和牛 小食 : 琥珀合桃、炸魷魚鬚、燒腩仔、蟹籽沙律 [ History ] 《2015 Fine Sake Award 主要部門金獎》 延寶五年(1677年)在伏見七井之一~白菊井の湧~現址京都伏見創業。本家世世代代以源兵衛為名一直到現在。伏見名水“白菊水”和京都的飲食文化,還有傳統技術培育出来的酒都使人引以為傲,亦令人感受到歷史的深度。 位於被稱為日本二大酒處~京都伏見,以名水“白菊水”為釀造水,從事釀酒超過300年。為了將京都傳統文化提倡釀造具有高品格的日本酒,每天都在努力進步。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 類型:綠茶酒 品牌: 神聖 産地:日本 京都府 藏元(製造商) : 山本本家 酒精度 : 9% 飲用 : 冷酒 (10 - 15度) 《 適合料理 》 甜品 : 擂沙湯圓、抺茶慕思、奶凍、豆腐花、龜苓膏、和菓子、芝士蛋糕、叮噹豆沙餅 [ History ] 抹茶酒使用有名的宇治抹茶釀製,微量酒精感加上香濃抹茶味,可以配搭冰塊,鮮奶甚至雪糕一同享用。它帶有濃厚的京都風味,現在京都米芝蓮餐廳都在使用。 🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」 「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」
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